Питание

Китайский чай

Китайский чай

За последние годы необычную популярность в нашей стране приобрели чаи из Китая. В любом чайном магазине можно обнаружить десятки сортов китайского чая, которые заметно различаются по вкусу и свойствам. Появились даже знатоки, которые по виду и аромату напитка могут назвать регион, где произрастает данный вид чая. Остановимся на наиболее известных видах чая.

Чай Пуэр

Пуэр растет в регионе Юньнань. При его производстве чайные листы подвергаются процессу ферментации или старения, искусственного или естественного. В результате Пуэр со временем не только не портится, а приобретает всё более насыщенный вкус.

Главной особенность чая Пуэр является его тонизирующее действие. Он позитивно влияет на здоровье, так как проясняет сознание, помогает сосредоточиться на решении той или иной задачи, возвращает глазам остроту зрения. Пуэр считается лечебным чаем и помогает справляться со множеством болезней.

Стоит иметь в виду, что Пуэр следует заваривать водой, температура которой 90-95 градусов. В отличие от многих других чаев, будучи заваренным Пуэр не теряет своих свойств даже через несколько часов; многие даже заваривают чай в термосе и пьют его в течение рабочего дня.

Чай Те Гуань Инь

Этот улун из провинции Фудзянь содержит множество витаминов. Дело в том, что его собирают чуть позднее. Чем иные виды чая, подвергая умеренной ферментации. В результате большинство витаминов в чае сохраняется даже в высушенном виде.

Что касается действия чая Те Гуань Инь на организм, то в противовес Пуэру этот чай умиротворяет, дарит спокойствие, гармонизирует. Многим кажется, что употребление этого чая повышает настроение и придает оптимизма. Те Гуань Инь имеет выраженный цветочный запах.

Заваривать Те Гуань Инь нужно недолго, не больше двух минут, на зато это можно делать до семи раз. А вот длительное хранение заваренного чая Те Гуань Инь не рекомендуется – он теряет свой вкус.

Чай Да Хун Пао

Чай Дахунпао также производится в Фудзянь, но поскольку сами чайные кусты этого сорта – редкость, то этот вид чая один из самых дорогих.

Считается, что чай Дахунпао великолепно подходит для неспешно текущей дружеской беседы. Чай способствует тому, что мысли человека сменяют друг друга плавно, а тревоги и волнения уходят на второй план. Нередко Дахунпао пьют в холодную погоду, так как он имеет свойство согревать организм изнутри.

Заваривать Дахунпао нужно в течение пяти минут и не более пяти раз. Кстати. Стоит обратить внимание, что если выпить такого чая слишком много, то может наступить так называемое «чайное опьянение» состояние, схожее с алкогольным опьянением, когда физические реакции замедленны. Впрочем, ясности ума Дахунпао, в отличие от алкоголя, не лишает.

Вам эта информация была полезна?

Голосуй!

Средняя оценка / 5. Количество голосов:

танцы для похудения
Previous post

Танец как средство для похудения

Боди-балет
Next post

Спорт или танец? Боди-балет